Mak siaty
(Papaver somniferum L.)

• poznáme ho ako tradičnú slovenskú plodinu, pestuje sa však aj v rôznych iných agro-klimatických podmienkach takmer po celom svete
• mak sa pestuje ako olejnatá plodina na konzumné, potravinárske a ďalšie účely
• semená sa pestujú na priamy konzum
• olej zo semien lisovaný za studena sa využíva na výrobu oleja do studenej kuchyne, ale aj na prípravu niektorých farmaceutík a na technické účely
• olej zo semien získaný lisovaním za tepla alebo extrakciou sa využíva na výrobu mydiel, lakov, farieb, fermeží a podobne
• ópiové maky sa využívajú na legálnu výrobu farmaceutík a na extrahovanie alkaloidov zo zrelých makovíc